Chef

बुटवल मिलनचोकमा रहेको होटल आतिथ्य तथा खाद्य सेवा क्षेत्रमा ग्राहकलाई गुणस्तरीय खाना र उत्कृष्ट सेवा प्रदान गर्ने संस्था हो। यस होटलमा कार्यरत वरिष्ठ सेफले दैनिक भान्साको व्यवस्थापन गर्दै स्वादिष्ट, स्वच्छ र गुणस्तरीय परिकार तयार गर्न नेतृत्वदायी भूमिका निर्वाह गर्नेछन्। यस पदमा मेनुअनुसार खाना तयारी, किचन टिमको समन्वय तथा खाद्य सामग्रीको उचित व्यवस्थापन मुख्य जिम्मेवारी रहनेछ। खाना पकाउने गुणस्तर, सरसफाइ र खाद्य सुरक्षाको मापदण्ड कायम राख्नु आवश्यक हुनेछ। वरिष्ठ सेफले ग्राहकको सन्तुष्टि बढाउन र होटलको सेवा गुणस्तर सुधार गर्न महत्वपूर्ण योगदान पुर्‍याउनेछन्। राम्रो संचार, टोलीमा काम गर्ने क्षमता, अनुशासन, जिम्मेवारीबोध र परिस्थितिअनुसार काम गर्न सक्ने क्षमता आवश्यक छ। योग्य उम्मेदवारलाई राम्रो तलब, सकारात्मक कार्य वातावरण र भविष्यमा करियर विकासको अवसर प्रदान गरिनेछ। Chef job in Butwal, Rupandehi, Lumbini Province, Nepal, vacancy in Nepal तथा career in Hotel खोज्ने उम्मेदवारका लागि यो राम्रो अवसर हो।

• Manage दैनिक किचन सञ्चालन र खाना तयारीको सम्पूर्ण प्रक्रिया।
• Lead किचन टिमलाई आवश्यक निर्देशन दिई कामको प्रभावकारी समन्वय गर्नु।
• Monitor खानाको स्वाद, गुणस्तर, प्रस्तुति र खाद्य सुरक्षा मापदण्ड।
• Maintain किचनको सरसफाइ, स्वच्छता र सुरक्षित कार्य वातावरण।
• Coordinate खाद्य सामग्रीको आवश्यकता, भण्डारण र उचित प्रयोग।
• Support ग्राहकको आवश्यकता अनुसार गुणस्तरीय परिकार तयार गर्न।

• सम्बन्धित क्षेत्रमा कम्तीमा एसएलसी वा सो सरह शैक्षिक योग्यता भएको।
• होटल वा रेस्टुरेन्टको किचनमा खाना पकाउने राम्रो व्यावहारिक सीप भएको।
• विभिन्न परिकार तयार गर्ने तथा मेनुअनुसार खाना व्यवस्थापन गर्न सक्ने।
• टोलीमा मिलेर काम गर्ने, अनुशासित र जिम्मेवार स्वभाव भएको।
• दबाबमा पनि धैर्यपूर्वक काम गर्न सक्ने र सकारात्मक सोच भएको।